Kundecases · Restaurantmarketing
02 Case: Mela Trattoria
Fra stille tirsdage til omsætningsrekord to måneder i træk
Hos Mela Trattoria har fokus været at skabe flere gæster på de dage, hvor restauranten har størst kapacitet og potentiale. En målrettet indsats omkring blandt andet tirsdag har skabt mere aktivitet og bidraget til en stærkere udnyttelse af restaurantens kapacitet.
- Omsætningsrekord i træk
- 2 mdr.
- Omsætningsrekord i træk
- Fra stille til travl dag
- Tirsdag
- Fra stille til travl dag
- På de ønskede dage
- Flere gæster
- På de ønskede dage
- Målrettet lokal annoncering
- Meta Ads
- Målrettet lokal annoncering
Hvad casen viser
Annoncering koblet direkte til kapaciteten.
Markedsføringen er målrettet de dage, hvor ekstra gæster skaber størst værdi for restauranten. Hos Mela Trattoria har indsatsen omkring blandt andet tirsdag været med til at gøre dagen markant travlere. Samtidig satte restauranten omsætningsrekord to måneder i træk. Casen viser værdien af at koble annonceringen direkte til restaurantens kapacitet og forretningsmål.
2 måneder i træk med ny omsætningsrekord. Samtidig blev tirsdag en markant travlere dag, så markedsføringen skabte ekstra aktivitet dér, hvor potentialet var størst.
Kundens oplevelse
“God service, stærke resultater, nemme og fleksible at samarbejde med.”
Næste skridt